栄養価の高いプロテインは、カラダを鍛えたい、ダイエットをしたい人の強い味方ですよね。
でも毎日飲み続けるだけでは飽きてしまう時もあるでしょう。
そんなときは、美味しく食べられるプロテインのアレンジレシピを活用すると、朝食やおやつとしてプロテインを摂ることができます。
栄養バランスが整っているプロテインを使うので、おのずと栄養価の高いメニューになるのも嬉しいポイントです。
楽しみながら、美味しく栄養補給しませんか？

 

 

 

プロテインアレンジレシピ①バターを使わない「スイートポテト」

 

電子レンジとトースターで簡単に作れて、材料はなんと3つ！

さつまいもには、ビタミンやミネラル、食物繊維が含まれていて、お腹の調子を整えてくれます。
また、皮に含まれているアントシアニンはアンチエイジングにも効果的。

皮ごと食べられるスイートポテトは、栄養をたっぷり摂れて美容効果も期待できます。

 

◎スイートポテト
＜材料＞１人分
・プロテインパウダー…20g
・さつまいも…200g
・卵…１個
※お好みで黒ごまを少々。

 

＜作り方＞
さつまいもは皮つきのまま、縦半分にカットします。
耐熱ボウルに入れてラップをかけて、600Wの電子レンジで５分加熱します。
皮を器にしたいので、粗熱が取れてから中身をスプーンで掻き出します。

中身は別皿でフォークで潰します。
そこへ卵とプロテインを入れて混ぜ合わせ、皮の器に戻しましょう。
アルミホイルを敷いた天板に置き、こんがり焼き目がつくまで5分焼きましょう。
お好みで黒ごまを振って完成です。

 

 

 

プロテインアレンジレシピ②休日の朝食に「バナナケーキ」

 

プロテインパウダーのチョコレート味には、バナナが良く合います。
このレシピは油を使わなくても美味しく焼けるので、とってもヘルシー。
また、バナナは栄養がバランス良く含まれており、美肌効果、便秘・貧血の予防など様々な効果が期待できます。

 

◎ショコラバナナケーキ
＜材料＞3人分
・プロテインパウダー(チョコレート味がオススメ)…63g
・バナナ3本
・ベーキングパウダー…6g
・米粉…100g
・牛乳…50ml
・卵…1個

 

＜作り方＞
オーブンは190℃に余熱して、型にクッキングシートを敷いて準備します。
バナナの1㎝幅の輪切りを9枚作り、それ以外のバナナはボウルに入れて潰しましょう。
そこへ、牛乳、卵を加えて混ぜたら、プロテインを加えてよく混ぜます。
次に米粉とベーキングパウダーをふるい入れて、滑らかになるまで混ぜ合わせたら型へ流し込みます。

輪切りにしたバナナをトッピングし、20分程度焼いて火が通ったら完成です。

 

お好みでナッツを入れても美味しいですよ。
特にヘーゼルナッツは、ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富で美容にも良いのでオススメです。

 

 

 

プロテインアレンジレシピ③食物繊維たっぷり「オートミールのプロテイン蒸しパン」

 

オートミールは玄米の３倍も食物繊維が含まれており、便秘や腸内環境の改善に効果的です。
不足しがちな栄養素の鉄やカルシウム、ミネラルも豊富な蒸しパンが、自宅で手軽に作れるレシピです。

 

◎オートミールのプロテイン蒸しパン

＜材料＞
・プロテインパウダー…21g
・卵…1個
・牛乳…50mL
・オートミール…10g
・おからパウダー…大さじ1杯

　※アガベシロップやメープルシロップなどをお好みで。

 

＜作り方＞
耐熱性の大きめのマグカップに、牛乳、プロテインパウダーを入れて混ぜ、卵を入れて混ぜ合わせます。
そこへオートミールとおからパウダーを入れてしっかり混ぜましょう。
そのまま600Wの電子レンジで2分30秒くらい、火が通るまで加熱すれば完成です。

 

チーズを入れると塩味が加わり、また少し違った味の蒸しパンを楽しめますよ。

 

 

 

プロテインアレンジレシピ④ヘルシーなおやつ「お豆腐ティラミス」

 

プロテインにはチョコレートなど、さまざまなフレーバーがあります。
ここではバニラフレーバーを生かしたおやつ「お豆腐ティラミス」をご紹介！
イソフラボンも摂れる、ヘルシーなおやつです。

 

◎お豆腐のティラミス
＜材料＞
・プロテインパウダー(バニラ味)…21g
・クリームチーズ…30g
・絹ごし豆腐…150g
・レモン汁…小さじ½杯
・ビスケット…6枚

 

Aお湯…大さじ1杯
Aインスタントコーヒー…小さじ1杯

ココアパウダー…適量
ミントはお好みで。

 

＜作り方＞
クリームチーズは常温に戻しておきましょう。
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱皿に乗せ、500Wの電子レンジで2分30秒加熱して水分を飛ばし、粗熱を取ります。
ボウルに水気を切った豆腐、プロテインを入れて混ぜます。
クリームチーズとレモン汁を入れて、なめらかなクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
別の耐熱ボウルにAを入れて溶かしたら、粗熱を取りましょう。
保存袋にビスケットを入れて砕いたら、Aと混ぜ合わせておきます。
カップに層ができるように、Aとクリームを交互に重ね入れたらラップをして冷やします。
ココアパウダーを振りかけ、お好みでミントをのせたら出来上がりです。

 

お客様にも出せる素敵なおやつが完成しますよ。

 

 

今回はプロテインを美味しく食べられるレシピをご紹介しました。
お豆腐やナッツなど、美容効果も期待できる食材を加えることで、より理想の体型やお肌を目指せます。
プロテインを上手に暮らしに取り入れながら、軽い運動をすることも継続できたら、より希望のスタイルに近づくでしょう。

 

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